[كافيار] Yong-wook Barbecue Lab بطن لحم خنزير مقلي مع مقدد (300 جم) - سموكي ، توابل حارة ، غير مزجج على نار مفتوحة - صنع في كوريا

بطن لحم خنزير حار مقلي مع مقدد مشوي على لهب مكشوف ومدخن على الفحم

- المخرج يو يونغ ووك ، الذي أحب الشواء منذ أن كان طفلا ، ترك الشركة التي كان يعمل بها بسبب حبه للشواء وبدأ الدراسة بجدية ، وولد مختبر يونغ ووك للشواء. هذا هو مختبر يونغ ووك للشواء ، مكان ساخن في ناميونغ دونغ.

- غير مزجج على لهب مكشوف ومدخن بالفحم ، نكهة الدخان الخفية جذابة.

- لصنع بطن لحم خنزير مقلي أكثر لذة ، صنعته بشكل صحيح باستخدام بطن لحم الخنزير بدلا من البطارية التي أستخدمها كثيرا. يبلغ متوسط بطن لحم الخنزير المقلي العادي 2 مم ، بينما يبلغ سمك بطن لحم الخنزير المقلي مع المقدد 4 مرات ، بمتوسط 8 مم ، وهو جيد جدا للمضغ. كلما كان بطن الخنزير أكثر سمكا بنفس الحجم والسمك ، زاد الزيت الذي يخرج من بطن الخنزير ، وكان الطعم والنكهة اللذيذة ممتازة.

- له نكهة حارة غنية بنكهة أومامي تجعلك ترغب في التخلص من كل التوابل! صحيح أنه يمكنك صنع أرز مقلي بمسحوق الأعشاب البحرية والبقدونس المفروم والجزر لعمل وعاء أرز مع أرز ساخن ، ثم إضافة بيضة مقلية إلى الأرز المقلي! يمكنك أيضا إضافة اثنين.

- قم بإذابة الكيس في الثلاجة لمدة 12 ساعة. ضع بطن لحم الخنزير المذاب المقلي في مقلاة ساخنة دون تداخل واطهيه على نار خفيفة لمدة 5 ~ 6 دقائق.

- الوزن - 300 جرام